Ingrédients pour 8 pancakes : 2-3 personnes
- 80g d’avoine
- 2 œufs
- 2 bananes mûres
- 60ml de lait de vache ou végétal
- 1 càc de miel
- 1 pincée de levure chimique
Passer au blender l’avoine afin d’avoir une texture de poudre et écraser les 2 bananes.
Ensuite, mélanger tous les ingrédients pour avoir un ensemble homogène. Et c’est parti pour la cuisson dans une petite poêle avec au préalable une noisette de beurre.
